„Гаряча лінія” в рамках соціальної програми „Експерт питної води”, організованої торговельною маркою „Старий Миргород”, завершує свою роботу у цьому році. У попередніх публікаціях авторитетні вчені намагалися надати вам максимум інформації про проблеми із питною водою в Україні, застерегти від необачного використання побутових очищувачів води, допомогти розібратись у різноманітті фасованих питних вод. Програма викликала неабиякий резонанс. І сьогодні експерти відповідають на запитання, що викликали вашу найбільшу зацікавленість.
Сергій Разметаєв, директор НДІ проблем водопостачання УкрВОДГЕО, заст. голови Всеукраїнської екологічної Ліги.
Степан Вадзюк, директор інституту медико-біологічних проблем Тернопільського державного медичного університету ім. І.Я. Горбачовського, голова Тернопільського обласного осередку Всеукраїнської екологічної Ліги.
Чи може вода з-під крану, якщо її щоразу кип’ятити, негативно вплинути на здоров’я?
Олена Віталіївна
С. Вадзюк: Наслідки вживання хлорованої водопровідної води можуть бути важкими. Надлишок хлору, особливо при кип’ятінні, вступає у взаємодію з органічними речовинами, що є у воді, і в результаті утворюються хлорорганічні сполуки, що можуть спровокувати рак. Вживання хлорованої води суттєво знижує репродуктивні функції людини, може викликати мутації у її майбутніх дітей. Тому рекомендація уникати води з-під крану, навіть кип’яченої, стосується перш за все майбутніх матерів. Адже відомо, що ембріон на 96% складається з води, яку п’є його мама.
Якщо не можна пити воду з крану, то, можливо, краще перейти на воду з криниці чи колонки?
Володимир Макарович
С. Разметаєв: Перевага води з криниці чи колонки в тому, що в ній відсутні шкідливі продукти дезінфекції хлором. Проте, далеко не кожна свердловина є безпечною як у мікробіологічному, так і хімічному плані. Тому я категорично не раджу вживати таку воду без попереднього кип’ятіння. Адже вона не захищена від потрапляння ґрунтових вод і каналізаційних стоків. Особливо, зважаючи на значну зношеність наших водопровідних мереж. Але, навіть кип’ятіння, яке робить воду епідемічно безпечною, не позбавляє її від важких металів та інших продуктів забруднення навколишнього середовища, які можуть бути у воді.
Якщо водопровідна вода настільки шкідлива для здоров’я, на чому ж тоді готувати?
Владислав Іванович
С. Разметаєв: Єдиною здоровою альтернативою водопровідній воді на сьогодні є фасована питна вода від перевірених виробників. При купівлі такої води ви отримуєте гарантію того, що у неї стабільний хімічний склад, і що вона не тільки не шкідлива, але й смачна та корисна. Адже гроші, витрачені на якісну воду, не йдуть у жодне порівняння із витратами, які ви змушені будете нести на лікування хвороб, пов’язаних із недоброякісною водою. Результати наукових та клінічних досліджень доводять, що багатьох захворювань нашого часу можна було б уникнути, якщо б люди більше уваги приділяли воді для пиття і приготування їжі.
Саме для того, щоб привернути увагу громадськості до цієї проблеми, і була організована соціальна програма „Експерт питної води”. Вважаю, що „Старий Миргород” робить добру справу, надаючи вченим можливість проводити роз’яснювальну роботу серед населення. Адже кожна людина має право на вибір. У цьому випадку, вибір між водою, яка може зашкодити, і водою для здоров’я. Але, щоб вибрати, потрібно, принаймні, знати, із чого вибирати.