В Харькове плохая вода? Нет, просто люди цивилизованные, - считает директор НИИ УкрВОДГЕО Сергей Разметаев

 «Первая столица» снова опередила Киев. На этот раз по уровню потребления бутылированной питьевой воды.

Согласно исследованию, проведенному компанией «КОМКОН – Украина», 36,2% харьковчан используют именно покупную воду для питья и приготовления пищи. В то же время такой воде отдают предпочтение только немногим более 28% киевлян и почти 24% жителей Донецка. В других крупных городах этот уровень еще ниже.

С чем же связано лидерство Харькова в данном контексте? Неужели система городского водоснабжения дала сбой? И какая вода действительно нужна для нашего здоровья?

Торговая марка «Старый Миргород» решила обнародовать объективную информацию, важную для каждого потребителя воды. Для этого на страницах центральных и региональных изданий в рамках социальной программы «Эксперт питьевой воды» организованы «горячие линии» с авторитетными учеными в этой области. Такая линия работает и в нашей газете. Сегодня эксперты объяснят, на что, в первую очередь, стоит обращать внимание при покупке расфасованной питьевой воды.

Эксперты питьевой воды

Татьяна Стрикаленко, доктор медицинских наук и академик Международной Академии Наук Экологии и Безопасности жизнедеятельности (г. Одесса)

Сергей Разметаев, канд. юридических наук, доцент. Директор НИИ УкрВОДГЕО.  (г. Харьков)

Корр.: Как объяснить, что именно в благополучном по сравнению с другими городами Харькове люди предпочитают тратиться на приобретение воды? Не связано ли это с ухудшением экологической обстановки в городе?

Сергей Разметаев: Нет, ни о каком ухудшении экологической обстановки в Харькове речи не идет. Качество воды и ее соответствие нормам Госстандарта постоянно контролируется. Другое дело, насколько эти стандарты соответствуют требованиям, предъявляемым к питьевой воде в развитых станах. Тот факт, что харьковчане стали больше отдавать предпочтение более качественной воде, говорит только в пользу их цивилизованности. 

Татьяна Стрикаленко: Действительно, в большинстве западноевропейских стран и в США водопроводную воду уже давно не хлорируют, а используют более безопасные методики. Ведь известно, что растворенный в воде хлор при кипячении полностью не испаряется, а соединяется с органическими веществами, присутствующими в воде. В результате образуются диоксины, которые во много раз ядовитее цианистого калия. Накапливаясь в организме человека, они могут вызвать серьезные нарушения репродуктивных функций и эндокринной системы, способствуют возникновению раковых заболеваний, разрушают иммунитет.

Корр.: Так что, можно утверждать, что настоящую альтернативу городскому водоснабжению харьковчане увидели в воде из магазина? За что все-таки люди готовы платить, и какие требования нужно предъявлять к питьевой воде в пластиковой таре?

Сергей Разметаев: Помимо общих требований к воде, таких как безвредность химического состава, цвет, приятный вкус, запах, питьевая вода в пластиковых баллонах проверяется еще и на стабильность. В отличие от водопроводной, в ней не должно быть анаэробных микробов. Тара должна быть сделана из экологически чистых материалов. Поэтому лучше отдавать предпочтение продукции крупных и известных производителей, которые не экономят на таких важных вещах. Более того, коль уж вы платите за воду, не лишним будет поинтересоваться, насколько она полезна, а не просто безвредна. Полезная вода – это не стерильный дистиллят. Она должна содержать такие жизненно важные вещества, как кальций, магний, натрий, калий и другие биогенные элементы, нехватка которых в организме может привести к осложнениям со здоровьем.

Татьяна Стрикаленко: При покупке стоит учитывать и еще один существенный фактор – природность воды. Природную воду стоит предпочесть водам так называемой «глубокой очистки». Ведь последние, при всей своей стерильности,  лишены жизненно важных для организма человека минеральных компонентов. Чего нельзя сказать о природных бутылированных водах. В качестве примера я бы привела «Старый Миргород». Это - вода исключительной чистоты. Она проходит сквозь слои породы - лучшего в мире фильтра. Тем не менее, для полного соответствия требованиям, предъявляемым к питьевой воде в цивилизованном мире, она проходит еще "мягкую" доочистку. Так сохраняется ее сбалансированный минеральный состав и уникальная молекулярная структура, способная аккумулировать и передавать человеку позитивную биоэнергетику.

Врезка:

У врачей есть профессиональная поговорка: «Состояние здоровья на 80% зависит от состояния воды». Исследования, проведенные Институтом экологии человека под руководством профессора М. Курика, экспериментально подтвердили четкую взаимосвязь между самочувствием человека и качеством употребляемой им воды. В эксперименте участвовала группа добровольцев, которые пили разную воду, в том числе «Старый Миргород», и воду из-под крана. Через равные промежутки времени после приема жидкости проводились измерения биотоков организма участников. И вот к какому выводу пришли ученые: после употребления сырой водопроводной воды биоэнергетика снижалась, а после «Старого Миргорода», наоборот, возрастала.

Тема следующей дискуссии в рубрике «Эксперт питьевой воды» – использование бытовых фильтров для очистки воды.  Если вы хотите поучаствовать в обсуждении этой темы, тогда сформулируйте свой вопрос оператору, позвонив по телефону ХХХ  в редакции газеты. Ответы на наиболее часто задаваемые вопросы будут опубликованы в номере ХХХ (дата).